Об этом же в других СМИ
Ученые поняли, как избежать пригорания пищи на антипригарных сковородах
Несмотря на использование антипригарных сковородок, продукты питания иногда прилипают к нагретой поверхности, даже если человек использует масло. Ученые решили разобраться в этом явлении.
Специалисты Чешской академии наук изучили текучие свойства масла на плоской поверхности, например, на сковороде. Их работа, опубликованная в AIP, показывает, что причиной пригорания еды может быть конвекция. Речь идет о виде теплопередачи, при которой внутренняя энергия передается потоками самого вещества.
В экспериментальном исследовании использовалась антипригарная сковорода с поверхностью, состоящей из керамических частиц. Над ней во время нагрева находилась видеокамера, с помощью которой измерялась скорость образования и роста сухого пятна. Дальнейшие
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
Ученые предупреждают о третьей волне пандемии 1tv.ru / 5 лет назад
Чешские ученые выдвинули сенсационную гипотезу о первой письменности славян nv.ua / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
06.06 / 05:28
продукты
люди
здоровье
общество
полезные продукты
Назван продукт, который способствует здоровому старению
Ученые рассказали про продукт, который может укрепить здоровье людей в возрасте и повысить сопротивляемость организма болезням.
06.06 / 05:22
Nvidia
самит
Colorful начала отгрузку видеокарт GeForce RTX 3060 с 12 ГБ памяти на китайский рынок
Согласно сообщению Board Channels, компания Colorful начала пополнение запасов видеокарт GeForce RTX 3060 12GB в Китае. В сообщении утверждается, что серия от Colorful поступила в продажу, и в числе доступных моделей указана Battle Axe GeForce RTX 3060 DUO 12GB V2.
06.06 / 05:10
технологии
здоровье
золото
история
общество
Умное кольцо с экраном и вибрацией: Rogbid представила необычную модель SR15 Ultra
Компания Rogbid решила отойти от привычной концепции и представила новую модель SR15 Ultra, получившую встроенный экран и вибромотор для уведомлений.
06.06 / 04:46
люди
общество
самит
расследование
Cisco
ИИ против ИИ: Cisco готовит корпорации к кибервойне машинного масштаба
2 июня на конференции Cisco Live компания Cisco представила Cloud Control — единую платформу, где люди и ИИ-агенты вместе управляют корпоративной IT-инфраструктурой и защищают ее. Логика простая: если атаки все чаще ведут рои ИИ-агентов, действующих за хакеров-людей, то и обороняться нужно агентами. "Делать все в человеческом масштабе уже нельзя, это должен быть машинный масштаб", — объяснил Reuters старший вице-президент Cisco Ди-Джей Сампат. Платформа уже доступна в США в режиме ограниченного запуска, глобальный выход — позже.
06.06 / 04:35
06.06 / 03:59
технологии
google
Выпуск обновления открытого просмотрщика изображений QuickView 6.2.10 для Windows 10/11
1 июня 2026 года состоялся выпуск обновления открытого просмотрщика изображений QuickView 6.2.10 для Windows 10/11. Решение поддерживает форматы WebP, AVIF, JPEG XL, PNG, JPEG, TIFF, RAW и PSD, что делает его удобным для фотографов, дизайнеров и обычных пользователей, имеет плавную навигацию, инструменты для работы с метаданными и работает без необходимости установки пакетов в системе. Исходный код проекта написан на C++ и опубликован на GitHub под лицензией GNU General Public License v3.0. Предыдущая стабильная сборка проекта QuickView 5.3.0 вышла в апреле 2026 года.
06.06 / 01:47
технологии
конференция
google
В Chrome Canary заметили функцию автоматического перехода в AI Mode вместо результатов поиска Google
В тестовой версии браузера Chrome Canary пользователи заметили новую скрытую функцию, которая могла автоматически перенаправлять поисковые запросы в AI Mode вместо обычной страницы результатов Google. Однако в компании заверили, что это произошло по ошибке и не является частью будущих планов.
06.06 / 01:21
связь
ученые
история
самит
Знаменитости
Древняя элита – раскрыт секрет 5400-летней усыпальницы купца
Полное растворение скелетных останков усложнило проведение стандартной антропологической экспертизы ДНК.
06.06 / 00:50
технологии
google
Nano
gemini
Google закрывает Pixel Studio: приложение для генерации изображений ИИ существовало менее двух лет
Компания Google окончательно прекращает работу приложения Pixel Studio — фирменного сервиса для создания изображений с помощью искусственного интеллекта. Приложение дебютировало в 2024 году вместе со смартфоном Google Pixel 9.
06.06 / 00:50
люди
общество
книги
психология
психика
Пять фраз, которые мы считаем похвалой, но они жутко оскорбляют
Правильный комплимент укрепляет доверие и поднимает самооценку. Чтобы сделать человеку приятно, важно избегать двусмысленности, фальши и критики.
