
Ученые обнаружили вырабатываемый в желудке белок, приводящий к ожирению
Белок, который производится в желудке человека, способен провоцировать ожирение. Выводы по итогам исследования сделаны американскими учеными, представляющими Университет Нотр-Дам.
Изображение взято с: pixabay.com Речь идет о белке под названием GKN-1, он отличается устойчивостью к кислоте и пищеварительным процессам, благодаря чему беспрепятственно оказывается в кишечнике и контактирует с находящимися там микробами. Выводы делались учеными после исследования на грызунах, часть из них производили указанный белок.
В процессе исследователи принимали в учет объемы съедаемого животными, колебания уровня сахара, инсулина и прочих веществ в крови. Также анализировались данные о расходах энергии и воспалительных процессах.
Читать на actualnews.org
