Ученые назвали продукты, которые снижают давление и помогают бороться с ожирением
Ученые из Университета Тафтса в США провели . Они выяснили, что употребление цельнозерновых продуктов поможет регулировать количество сахара в крови, а также размер талии и артериальное давление.
Они изучили данные участников проекта по исследованию сердца, начавшегося в 1970-ых годах. Средний возраст добровольцев составлял 50 лет. В течение 18 лет собирались данные о состоянии их здоровья при употреблении очищенного зерна и цельного — к последнему относится бурый рис, ячмень и овес.
Данные собирались и обрабатывались с временным интервалом в 4 года.
У участников с низким уровнем потребления цельнозерновых продуктов, в среднем, талия за указанный интервал увеличивалась на 2,5 сантиметра. У тех, кто съедал минимум 3 порции таких
Читать на vm.ru
