Ученые назвали лучшую диету для продления жизни

Исследователи уже долгое время изучают продлевающие жизнь свойства средиземноморской пищи. Но никогда раньше они не проводили таких обширных исследований, включающих много тестов на ключевые биомаркеры. Об этом сообщает Sputnik News.

Ученые из Университета Барселоны нашли продукты, которые повышают шансы дожить до 65 лет и избежать смерти от сердечного приступа. Речь идет о средиземноморской диете. Исследование было опубликовано в журнале BMC Medicine.

Участие приняли 642 жителя Тосканы в возрасте 65 лет и старше в течение 20 лет, ученые пришли к выводу, что пища, которую они переваривали, давала их организмам больше шансов избежать смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и снижала смертность от различных причин. Ученые регулярно проводили анализ биомаркеров участников исследования, таких как полифенолы, каротиноиды плазмы, соотношение ненасыщенных/насыщенных жирных кислот, селен и витамин В12, чтобы изучить, как они меняются с течением времени, и попытаться выяснить, как на них влияет диета. К концу испытания 435 участников умерли, 139 из них от сердечно-сосудистых заболеваний и 89 от причин, связанных с раком.