Ученые Мэрилендского университета сделали деревянный нож, который острее стальных аналогов
Химики из Мэрилендского университета в Штатах смогли сделать нож из древесины, который острее таких же изделий из стали.Эксперты предложили экометод производства острых ножей из дерева. Благодаря такой новой технологии можно делать предметы в три раза острее, чем ножи из нержавейки.
Ученые извлекли из древесины гемицеллюлозу и лигнин, которые делают ее мягкой. После этого материал стал хрупкий и гибкий.Чтобы решить данную проблему, специалисты спрессовали материал под влиянием высокой температуры.
Далее нож покрыли минеральным маслом, чтобы в изделие не впитывала вода.В итоге таким столовым прибором резали стейки и мыли его, как обычную посуду. При этом нож не потерял своих свойств.
Читать на runews24.ru