Ученые доказали способность трансжиров провоцировать рак яичников

Ученые в рамках исследования смогли подтвердить способность трансжиров провоцировать развитие у человека рака яичников. Участниками EPIC, поддерживаемого WCRF, стали более 520 тысяч человек из десяти стран Европы.

Наблюдения за гражданами продолжались в период с 1992 года и по 2000. В итоге оказалось, что трансжиры способны повышать риск развития у женщин рака яичников примерно на 34%.

Кроме того, около 12% из общего числа случаев данного вида онкологии были связаны с указанным фактором. Авторы исследования убеждены, что на фоне таких результатов возникает необходимость ограничивать трансжиры на законодательном уровне.

В ВОЗ ранее тоже высказывались по этому поводу, указывая на другие риски для здоровья. В частности, наличие в рационе