У маринованных каперсов обнаружили неожиданное свойство
Pixabay.com
14 июля 2020
Темы:
Соединение
Соединение, найденное в маринованных каперсах, показало способность активировать белки, необходимые для нормальной активности головного мозга и сердца. Это соединение потенциально может лечь в основу терапии эпилепсии и аритмии, пишет Medical Express.
Сотрудники Университета Калифорнии обратили внимание на соединение, известное как кверцетин. Оно модулирует калиевые ионные каналы в генах семейства KCNQ. Дисфункция данных каналов связана с целым рядом расстройств, включая диабет, аритмию и эпилепсию. Соединение оказывает прямое воздействие на каналы KCNQ, регулируя то, как те ощущают электрическую активность в клетке.
Кверцетин из экстракта каперсов связывается с определенной областью канала
Читать на novostidnya24.ru

