ТОП-7 причин ежедневно есть яйца на завтрак назвал известный врач

Эксперт по питанию считает яйца идеальным продуктом для употребления по утрам.

Приготовить или поджарить яйца на завтрак — дело простое и быстрое. Однако многие люди избегают частого употребления этого продукта, считая, что он повышает уровень холестерина в организме.

Жюль Кленси, автор книги о питании и специалист в области пищевой науки, в интервью для издания Lifehack назвала яйца идеальным вариантом для утреннего приема пищи. Она выделила семь причин, почему стоит есть яйца именно на завтрак.

Почему яйца полезны для завтрака

1. Длительное чувство сытости
   Яйца помогают дольше оставаться сытым, уменьшая желание перекусить до обеда. Содержащиеся в них жиры и белки поддерживают энергию и бодрость на протяжении дня.
2. Снижение веса
   Исследования показывают, что люди, которые завтракают яйцами, теряют вес быстрее, чем те, кто выбирает выпечку или круассаны.
3. Отличный источник белка
   Яйца содержат полноценный белок и все незаменимые аминокислоты, которые необходимы организму ежедневно.
4. Доступность продукта
   В сравнении с другими источниками белка, такими как красное мясо, яйца являются более экономичным вариантом.
5. Холестерин под контролем
   Хотя яйца действительно содержат холестерин, современные исследования подтверждают, что он не влияет на уровень холестерина в организме и не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
6. Улучшение работы мозга и памяти
   Яйца богаты холином — веществом, которое стимулирует мозговую активность, улучшает память и повышает концентрацию. Недостаток холина может привести к накоплению жира в печени, повреждению почек и другим проблемам.
7. Поддержка здоровья зрения
   Яйца содержат антиоксиданты зеаксантин и лютеин, которые защищают глаза от воздействия ультрафиолетовых лучей, а также снижают риск развития