Топ-5 небанальных мест в Минске, где можно приготовить гриль
«Онлайнер» решил проверить, есть ли летний отдых в пределах МКАД.Наша основная локация — Дубровское водохранилище. Но не спешите высылать нам контурную карту (хоть и может казаться, что это был единственный повод заполнять ее на уроках географии). Да, мы в курсе, что Дубровское водохранилище находится в 20 километрах от МКАД, но все же позволили себе сделать небольшое отступление от собственного плана — и отправились на самый безмятежный водоем недалеко от Минска.
Все-таки нарушать правила, которые сами же себе установили, — отдельный вид наслаждения.Отправились мы не просто так, а с самой благородной из целей — вкусно поесть. Искусство справляться с шашлыком и стейками мы уже постигали раньше. И постигли: не было подано ни одного углеподобного кусочка! Хоть и с предварительным мандражом.В этот раз можно было выдохнуть: готовили то, что крайне сложно испортить.
Вопрос только в том, будет это просто вкусно или восхитительно вкусно. Мы решили остаться в пределах разумных амбиций и нацелились на одну звезду «Мишлен». А заодно приобщились ко всемирному дню уличной еды — отмечается в любой выбранный вами день года, но не чаще 364 раз подряд.
Перерыв на новогодний оливье — это святое.А в тот самый день звездой пляжа стала главная уличная еда: шаурма и хот-доги. В левом углу мангала — шеф-повар Дмитрий, в правом — журналистка Onlíner Даша.C этого момента перетягиваю одеяло на себя и начинаю вещать с места событий от первого лица. Обычно пишу статьи лучше, чем готовлю.
Читать на charter97.org

