Топ-5 дефицитных товаров в Украине

Названы продукты, которых не хватает украинцам. Это дрожжи, мясные консервы, мука, гречневая крупа и дизельное топливо. По информации Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей пользователи Национальной платформы продовольственной безопасности чаще других ищут дрожжи, мясные консервы, муку, гречневую крупу и дизельное топливо.

Почему именно эти товары в дефиците? В дефиците виновата война Наибольшим спросом, который нет возможности удовлетворить, пользуются дрожжи. Их бесполезно ищут жители Киевской, Житомирской, Днепропетровской, Черкасской, Хмельницкой, Николаевской, Одесской и Черниговской областей. Максим Орыщак, аналитик компании "Центр биржевых технологий" (ЦБТ) говорит, что в Украине дефицит этого товара возник с самого начала войны.

По его мнению, причин несколько. Во-первых, запрет на продажу алкоголя. Напомним: с начала полномасштабного вторжения России в Украину в разных регионах страны начали внедрять “сухой закон”, установив ограничения или полный запрет продажи алкоголя.

Так что люди стали активнее и в больших масштабах готовить самогон, для которого нужны дрожжи. Во-вторых, некоторые украинцы начали употреблять их в еду в чистом виде, поскольку они по пищевой ценности аналогичны свинине. В период нехватки мяса в рационе люди стали заменять его дрожжами.

Цены на мясо растут, так что не все могут позволить себе его купить, а поддерживать жизнедеятельность нужно. Так что люди вынуждены перекрывать потребности организма другими продуктами. Поэтому сейчас дрожжи стали продуктом повышенного спроса, раньше почти те же объемы поставок и запасов были достаточными.