Топ-3 летних салатов: свежо и полезно
МОСКВА, 17 июня, ФедералПресс. В жару совсем не хочется бежать за бургером или есть наваристый горячий суп. Салат – идеальное летнее блюдо. В СМИ сделали подборку рецептов. Три свежих салата с хрустящими овощами и полезными заправками подготовили в Marie Claire.Понадобится 150 граммов капусты, 2 морковки, свекла, яблоко, 1-2 стебля сельдерея, зелень.
Это может быть петрушка, укроп, кинза.Для заправки 1-2 столовые ложки лимонного сока, 2 чайные ложки оливкового масла или же льняного. Вместо соли используем соевый соус.Капусту нужно мелко нашинковать, свеклу нарезать соломкой, сельдерей и яблоко кубиками.
Морковь лучше натереть на маленькой терке. Затем смешать лимонный сок и масло для заправки.
Читать на fedpress.ru
