Тамбовчане уже пекут блины в преддверии целой недели широкой Масленицы

Целую неделю будут праздновать широкую Масленицу в Тамбовской области. С 8 по 14 марта жители региона примут участие в праздничных гуляниях и различных развлекательных мероприятиях, символизирующих проводы русской зимы. 

По традиции отмечают Масленицу не только песнями, конкурсами, но и выпечкой блинов.

Тамбовчанка Марина Дьяконова уже начала баловать семью и гостей праздничным угощением. Гостеприимная хозяйка поделилась своим рецептом с «МК в Тамбове». 

- Берём 4 яйца, добавляем 2 столовые ложки сахара, взбиваем. Затем соль на кончике ножа и столько же соды. Подогреваем 500 миллилитров молока до тёплого состояния, и смешиваем с взбитыми яйцами. Просеянную муку - 300-350 грамм, вмешиваем в смесь до однородного состояния, чтобы тесто стало