Еда в новостях

В новом эпизоде кулинарного шоу состоится настоящий "усатый батл", а также зрители узнают, кто готовит лучше – Jerry Heil или Наталья Могилевская. В субботу, 24 июля, в 21.00 на телеканале СТБ состоится восьмой выпуск популярного кулинарного шоу МастерШеф.

От мала до велика история Древнего Рима не прекращает будоражить воображение людей. От великих завоеваний Юлия Цезаря до коня-сенатора при Калигуле, от поражения в битве с варварами до налога на общественные уборные.

О пользе нашумевших в свое время семян чиа не слышала разве что самая ленивая хозяйка. Правда, для многих известный суперфуд так и остался неизведанным продуктом, мимо которого в магазине можно пройти без оглядки.

Превышение допустимой нормы  нитратов зафиксировано в образце свежего арбуза в Нижегородской области. Он поступил на проверку в лабораторию химико-токсикологических исследований. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».

Тренд на здоровое питание продолжает стремительно набирать обороты. И если раньше у многих ЗОЖ ассоциировался с чем-то обязательно «зеленым» и не очень вкусным, то сегодня этот стереотип остался наконец в далеком прошлом.

Популярные продукты для завтрака могут нести больше вреда, чем пользы. Диетологи рассказали, какие блюда являются самыми вредными. Диетологи американской компании 1to1fitness назвали не самые полезные завтраки

Общепиту настоятельно советуют подавать гостю рациональную порцию соответствующую его весу.

Союз потребителей России предложил бороться с большими порциями в кафе и ресторанах, а также на официальных деловых мероприятиях. Председатель Союза Петр Шелищ даже направил письмо в Роспот

Огурцы — 50 гТоматы черри — 30 гПерец болгарский — 30 гКрасный лук — 10 гМаслины красные — 20 гГигантские оливки — 20 гСалат листовой — 15 гМаринованный жемчужный лук — 15 гМаслины черные без косточек — 30 гКрем-сыр — 20 гТархун — 3-4 листикаОрегано сухой — щепоткаКрем бальзамический — 3 гОливковое масло — 5 гМикрозелень — для украшенияСоль и перец — по вкусуТоматы черри нарезаем пополам.Один огурец нарезаем слайсером на тонкие полоски.Оставшиеся огурцы и болгарский перец нарезаем фигурно, очищенный красный лук — соломкой, салат рвем руками на кусочки.Черные маслины без косточек измельчаем в пюре и выкладываем на тарелку.На пасту из маслин выкладываем салат, овощи, красные маслины, оливки, жемчужный лук.Полоски огурцов скручиваем рулетом,

Свыше 2 млрд тонн еды во всем мире ежегодно остается несъеденным и выбрасывается. В совместном доклад Всемирного фонда дикой природы (WWF) и британской розничной сети Tesco человечество уличили в безответственном обращении с продовольствием.

Ингредиенты (на 1 порцию):Спагетти — 100 гЛисички — 100 гЧеснок свежий — 3 гБелое вино — 30 млПомидоры черри — 40 гПармезан — 10 гБазилик — 1 веточкаСоль — по вкусуДля соуса:Морковь — 100 гРепчатый лук — 100 гРастительное масло — 30 гСоль и перец — по вкусуСпособ приготовления:Для соуса: тушим на масле до размягчения очищенные и нарезанные морковь и лук.

Завтрак – самый важный прием пищи, поэтому стоит постараться, чтобы он был полезным. Этот список из 10 идей для здорового завтрака поможет правильно начать день.

Утверждение, что принимать пищу после шести часов вечера вредно для фигуры развеял диетолог Алексей Ковальков. Специалист назвал продукты богатые белком, употребление которых не скажется негативно на вашей стройности.

Эпатажная балерина Анастасия Волочкова призналась, что ее ежедневный рацион питания достаточно скромен. Знаменитость отмечает, что тщательно следит за состоянием своего организма и не позволяет себе ничего лишнего.

В разгар летнего сезона список новых гастрономических проектов Москвы пополнился еще одним классным местом — на Петровских линиях на месте ресторана «Бок» начал свою работу ресторан MO friends & dining.

Президент России Владимир Путин снова полакомился любимым пломбиром в стаканчике, который производят в Кореновске, на открытии авиасалона МАКС. Мороженое принесли в термокейсе к месту, где расположилась для просмотра полетов деле

Полуторагодовалая девочка, которая попала в одну из больниц Петербурга в тяжелом состоянии, скончалась после того, как съела виноград. Как стало известно 5-tv.ru, врачи несколько дней пытались реанимировать малышку, но спасти ее так и не удалось. Инцидент случился вечером 17 июля.

Свежие огурцы — 250 гАвокадо — 160 гЛук порей — 12 гЛимонный сок — 12 млСок лайма — 4 млСметана 20% — 130 гСвежая мята — 4 гСвежий базилик — 4 гСоль, перец — по вкусуОливковое масло — 7 млВода — 80 млРикотта — 100 гСливки 33% — 40 гРедис — 20 гЗеленое масло — 5 млРикотту взбейте со сливками до однородной консистенции и используйте при подаче.Лук порей, огурцы и авокадо почистите, нарежьте и поместите в крупную чашу блендера.Добавьте в чашу свежий базилик и мяту, сметану, сок лимона и лайма, оливковое масло и специи по вкусу.Влейте треть стакана воды и пробейте блендером до однородной консистенции.

27-летний стендап-комик Сергей Орлов, давая интервью Юрию Дудю, признался, что очень любит поесть (на размышления о том, какую точку общепита посетить, у него может уйти 40 минут), и в число самых вкусных мест в России включил шаурму на Средном, назвав данное заведение популярным не только в Нижнем Новгороде, но и, возможно, во всей России.

Тема подорожания продуктов питания на фоне «ковидного» кризиса очень актуальна. Больше всего россияне переживают за цены на хлеб.

Губернатор Ростовской области Василий Голубев рассказал, что воинская часть, которую недавно посетил министр обороны РФ Сергей Шойгу, будет обеспечена баранками. По словам главы региона, он посетил предприятие "Аютинский хлеб" - одно из крупнейших в области.

Картофель один из самых популярных продуктов на столе украинцев. Он вкусный, сытный и недорогой. Но иногда его дома нет, или приходится сидеть на диете. Диетологи назвали три продукта, которыми вполне можно заменить этот овощ в таких случаях, пишет Comments.ua.

завтрак, имели более высокий уровень общего холестерина, чем те, кто начинал с миски хлопьев или каши. Подробнее в этом разбирается MedikForum.ru. Пять продуктов для завтрака с низким уровнем холестерина Каша Чаша с кашей содержит пять граммов пищевых волокон.

Рецепт от ресторанного холдинга Iconfood (бар-ресторан Corner, ресторан Corner Grill и сеть кафе udcкафе).Багет — 1 шт.Куриная колбаска — 1 шт.Томат — 30 гСалат Романо — 10 гТоматы вяленые — 30 гЧесночный порошок — 1 гКетчуп — 30 гХалапеньо релиш — 30 гСоус шрирача — 5 гСметана — 40 гКартофель — 100 гСыр чеддер — 20 гДижонская горчица — 5 гСметанный соус: смешайте 20 г сметаны и 5 г дижонской горчицы однородного состояния.Халапеньо релиш: перец нарежьте мелкими кубиками, смешайте с соусом шрирача и 20 г сметаны до однородности.Картофель пай: картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте во фритюре при температуре 160 градусов в течение 1 минуты.Вяленые томаты нарежьте кубиком, добавьте в них чесночный порошок, кетчуп и смешайте до