Рестораторам предложили подавать уменьшенные порции
Союз потребителей России предложил бороться с большими порциями в кафе и ресторанах, а также на официальных деловых мероприятиях.
Председатель Союза Петр Шелищ даже направил письмо в Роспотребнадзор. Его возмущают лишние отходы, остающиеся от недоеденных блюд, о чем он рассказал «Известиям». Лучший выход из положения, считают авторы инициативы, это дать возможность гостям заведений выбирать объем порции. А также установить так называемую «нормальную» порцию, которая соответствует рекомендациям для «среднего» потребителя, добавив к ней пониженную или повышенную. Правда, в таком случае дорогие кафе и элитные рестораны превратятся в обычные предприятия фастфуда, где такой
Читать на kubnews.ru



