
Россиянам хотят навязать комплекс стыда за расточительство в кафе и ресторанах
Общепиту настоятельно советуют подавать гостю рациональную порцию соответствующую его весу.
Россиянам придется привыкать к тому, что скоро порции в ресторанах и кафе станут гораздо меньше. И все во имя борьбы с пищевой расточительностью. Этим озаботился Союз потребителей, который уже направил соответствующие предложения в Роспотребнадзор.
Как выяснили «Известия», одним из предложений по борьбе с той самой пищевой расточительностью является самостоятельный выбор порции – повышенный, стандартный или пониженный. Подобный прием уже действует в некоторых заведениях фастфуда.
Кроме того, официант может информировать гостей о рациональном размере порции для людей разного веса. При этом не уточняется, будет ли устроен клиенту «допрос с
Читать на bloknot.ru
