Столичные ветеринары будут проверять качество продуктов на ярмарках
На столичных ярмарках выходного дня 70 ветеринарных специалистов будут следить за качеством мясной, рыбной и молочной продукции, фруктов, ягод, овощей и меда. Об этом Агентству "Москва" сообщил председатель комитета ветеринарии Алексей Сауткин.
"За последние три года количество некачественной продукции на сезонных ярмарках сократилось в два раза. Кроме того, ветеринарные врачи проводят аналогичные экспертизы на протяжении всего года на рынках Москвы. Такая комплексная работа позволяет заботиться о безопасности и здоровье жителей столицы", – рассказал Сауткин.
Как уточняется, в этом году на 65 рыночных площадках будут работать 18 передвижных лабораторий. Необходимые исследования будут проводить прямо на месте.
Специалисты напоминают, что вся
Читать на m24.ru