«Союзмолоко»: россияне стали терять интерес к сгущенке

Как показали итоги девяти месяцев этого года, уровень производства любимого многими россиянами сгущенного молока и сливок сократился на 10%. Как подсчитали в «Союзмолоке», на сегодняшний день в России изготавливается 226,4 млн условных банок.«Российская газета» со ссылкой на подсчеты предприятия пишет, что в течение восьми месяцев сократились и объемы сгущенки, которая ввозится в Россию из других стран: на 20,7% до 29,8 тысячи тонн.

Речь идет в том числе и об объеме сгущенки с сахаром, которая формирует основную массу импорта сгущенки и сливок, — на 7% до 27,4 тысячи тонн.Говоря о причинах тенденции, эксперты называют несколько причин. Это нехватка нужных объемов молока в процессе производства и рост себестоимости.