
Сотни миллионов из нашего кармана: 97% продуктов питания по два раза проверяют на кашрут
Почти все продукты питания в Израиле проходят сертификацию на кашрут дважды. Такая дублированная процедура обходится потребителям в сотни миллионов шекелей в год. Об этом свидетельствуют данные, обнародованные 30 сентября минфином и израильским Институтом демократии в канун заседания парламентской комиссии по реформам.
Комиссия намерена обсудить правительственное предложение о приватизации ряда государственных услуг по кашруту. Согласно оценкам минфина, этот шаг способен сэкономить для отечественной промышленности до 550 млн шекелей в год. Также указывается, что 97% наименований продуктов в Израиле подвергаются двойной сертификации на кашрут, а 9% — тройной (то есть речь идет о контроле со стороны трех организаций, обладающих полномочиями в
Читать на vesty.co.il