Сочные и ароматные. Как за 30 минут приготовить куриные голени в беконе: для праздничного стола и на каждый день

Есть люди, которые с пренебрежением относятся к куриным голеням, считая их не вкусными, но это происходит лишь потому, что они не умеют их готовить. Рецепт чрезвычайно ароматных и сочных куриных голеней подкупает простым приготовлением и изысканным результатом. Благодаря всего нескольким ингредиентам, обычное казалось бы мясо, превращается в деликатес, который запросто становится главным блюдом стола.Голени — 6 шт.Бекон сырой — 450−550 гСоль — 1 ч.

л.Копченая паприка — 2 ч. л.Приправы для курицы — 1 ч. л.Горчица — 1 ст.

л.Мед — 1 ст. л.Вымойте голени и зачистите их косточки от лишней кожи.Добавьте к зачищенным голеням соль, приправы, горчицу и мед и оставьте мариноваться на 1−2 часа. Если нет столько времени, можно обойтись без долгого маринования.По желанию обмотайте косточки голеней фольгой.

Благодаря ей голень удобнее держать в руке и не пачкать ее. К тому же с фольгой голени выглядят оригинальнее.Обмотайте мясную часть голеней беконом и зафиксируйте его деревянными зубочистками.Затем поставьте печься в разогретую до 210 градусов духовку на 30−35 минут, в режиме верх-низ.Далее включите режим гриль и жарьте еще 10 минут. Когда пройдет 5 минут, не забудьте перевернуть голени, чтобы они запеклись со всех сторон.Приятного аппетита!Читайте про це у новому номері NV, що можна придбати тутТеги:   Кулинария Приготовление пищи Мясо птицы Курица Бекон Специи Простые рецепты Рецепты