
Смертность во время пандемии зависит от национальных особенностей питания
Ученые установили, что наиболее низкий уровень смертности среди пациентов с COVID-19 был зафиксирован в Австрии, Германии, Словакии, Польше, Чехии и Финляндии. Наиболее высокий был выявлен в Италии, Великобритании, Франции и Бельгии.
На уровень летальности, по мнению исследователей, могли влиять некоторые продукты, которыми люди привыкли питаться в разных странах. Сырая или квашеная капуста, которую употребляют в основном в Европе, к примеру, обладает сильным антиоксидантным действием и увеличивает сопротивляемость организма во время заболевания. Информацией об этом поделились "Известия".
Диетолог Юлия Чехонина считает, что сейчас рано строить подобные теории. Прямого влияния на COVID-19 продукты питания, по ее мнению, оказывать не могут.
Читать на inforeactor.ru

