



Сливы - очень полезны, но не для всех. Диетолог объяснила, кому категорически нельзя их есть
Фото: freepik.com
Сливы — один из самых доступных сезонных фруктов для украинцев. Эти плоды очень полезны своим витаминным составом, но при этом могут нанести большой вред некоторым категориям людей. Об этом пишет РБК-Украина со ссылкой на страницу диетолога Светланы Фус в Instagram.
Чем полезны сливы
«Слива — не только вкусный, сладкий фрукт, но еще и источник витаминов и полезных микроэлементов. К тому же ее можно добавлять в разные блюда, начиная от мясных и заканчивая десертами и напитками», — говорит диетолог.По ее словам, люди, употребляющие много овощей и фруктов с содержанием флавоноидов, отличаются лучшим здоровьем, меньше страдают болезнями сердечно-сосудистой системы и новообразования.
«Чтобы привлечь ваше внимание к этому фрукту, предлагаю ознакомиться с полезными веществами, которые можно получить с использованием нескольких штучек плодов сливового дерева. Они содержат активные вещества флавоноиды, а именно антоцианы, придающие им фиолетовый оттенок», — говорит Фус.
Очень важно, что все свои полезные свойства сохраняют плоды и после переработки. В состав слив входят: витамин C⠀ провитамин А фруктоза и сахароза пищевые волокна органические кислоты азотистые, дубильные вещества макро- и микроэлементы
Эти фрукты также полезны при атеросклерозе, они сокращают холестериновые отложения на стенках сосудов. В день можно съедать 3-4 сливы, если есть склонность к диарее — не больше двух.
«Сливы можно сочетать с разнообразными кашами. Они могут быть отличным десертом после основного приема пищи на Читать на udf.by
