Сливовый тарт для жарких дней
Я должен признаться: уже несколько недель я не включаю духовку. В Шаббат на десерт мы обычно едим мороженое на десерт. Теперь, когда наступил сезон косточковых фруктов, моя духовка зовет. Персики, сливы, плумкоты (гибрид сливы и абрикоса), нектарины в изобилии продаются на рынках. Лето скоро закончится. Наслаждайтесь им, пока есть возможность. Не знаю, что будет осенью, но сейчас самое время наслаждаться сливами.
Этот простой рецепт идеально подходит для лета, когда не хочется долго хлопотать у духовки. Готовое слоеное тесто в сочетании со сладкой терпкой начинкой станет простым и элегантным летним угощением.
Ингредиенты:
1 лист слоеного теста;
8-10 небольших черных слив, нарезанных тонкими ломтиками;
4-5 столовых ложек
Читать на stmegi.com


