
Скорость старения зависит от содержания железа
Группа международных учёных обнаружила, что здоровый уровень железа в крови задерживает биологическое старение и, следовательно, может стать ключом к продлению жизни. Исследование опубликовано в журнале Nature Communications. Эксперты из Института биологии старения Макса Планка проанализированы генетические данные более миллиона человек и выяснили, что гены, которые участвуют в метаболизме железа, могут играть важную роль в здоровом старении.
Содержание железа в крови, в свою очередь, существенно зависит от диеты. Чрезмерно высокие или низкие уровни железа с возрастными состояниями, такими как болезнь Паркинсона, заболевания печени и высокая подверженность инфекциям. Железом богаты следующие продукты: соевые бобы, чечевица, нут, тофу,
. Читать на ufacitynews.ru



