Сколько шашлыка можно съесть за один раз и почему его нельзя сочетать с алкоголем?

Наконец-то погода наладилась и из всех зон барбекю в парках и зонах отдыха потянулся аромат свежего шашлыка. Сезон весенних пикников, из года в год приходившийся на майские праздники, этой весной задержался из-за дождей, и теперь люди торопятся наверстать упущенное. О том, сколько можно съесть ароматного шашлыка за раз без вреда для здоровья, рассказали в интервью корреспонденту «МИР 24» врачи-диетологи и другие специалисты по правильному питанию.

«Первое, на что стоит обратить внимание – это качество мяса, – говорит врач гастроэнтеролог-гепатолог больницы им. В.В. Виноградова Ольга Аришева. – Всегда покупайте мясо там, где вы можете быть уверены в его качестве. Несвежий продукт не только испортит вам застолье, но и нанесет сильный вред