Сколько сегодня стоит приготовить борщ. Индекс борща резко изменился в Украине

Стоимость приготовления борща в Украине в последние недели выросла со 113,2 грн до 120,6 грн. Подорожало, в основном, подсолнечное масло. Сейчас оно стоит примерно 55 гривен. Об этом сообщает сервис доставки продуктов Zakaz.ua.

За три месяца войны подорожали все ингредиенты борща, кроме белокочанной капусты и свеклы. Больше всего подорожало подсолнечное масло и томатная паста. В некоторых супермаркетах она теперь стоит больше 40 гривен.

Картофель подорожал на 24%. Морковь и лук — на 20%.

А вот мясо подорожало меньше всего — только на 8%. Однако мясо — самый дорогой ингредиент борща. Из-за даже такого небольшого подорожания общая стоимость борщового набора выросла.

Сейчас, чтобы приготовить 3-4 литра борща, понадобится больше 120 гривен. Рассечет ведется следующим образом:

Как сообщали СМИ, борщевой набор в Украине стал дороже в 2,6 раз по сравнению с прошлым годом.