Сингапур первым в мире разрешил продавать искусственно выращенное мясо
Власти Сингапура 1 декабря одобрили использование мяса животных, выращенного искусственно в лабораториях. Это первое подобного рода разрешение в мире. Компания Eat Just, которая известна своими заменителями яиц на растительной основе, будет создавать под брендом GOOD Meat продукцию для употребления людьми.
За последнее десятилетие множество стартапов стремилось сделать мясо, выращенное на клеточных культурах, одновременно вкусным и доступным. Тогда бы для получения меся не нужно было бы выращивать или убивать животных.
Производители заменителей мяса на растительной основе, такие стартапы, как Eat Just, Future Meat Technologies и Memphis Meats, поддерживаемые Биллом Гейтсом, утверждают, что их продукты более полезны для здоровья
Читать на kp.ua


