Шоколадный восторг. Рецепт быстрых брауни к завтраку в микроволновке
Шоколадные брауни обычно готовят в духовке и занимает это немало времени, но есть способ справиться с ними быстрее. Брауни — это очень шоколадный десерт, который придумали в США. Традиционно шоколадные брауни выпекаются в большой форме, а уже потом разрезаются на порции.
Их особенность – плотная влажная текстура и тонкая хрустящая корочка. Но можно приготовить и быстрый вариант брауни, для этого духовка и прямоугольная форма не понадобиться. Только микроволновка и немного времени.
Рецептом брауни поделилась фуд-блогер maslom_wgoru из Ужгорода. В миске растопите сливочное масло и влейте чуть подогретое молоко. Разбейте яйцо и перемешайте венчиком.
Вмешайте поочередно сахар, муку, разрыхлитель и какао-порошок. Хорошо перемешайте венчиком и можете ставить в микроволновку в той же миске, где все смешивали, а можете разложить порционно по чашкам. Готовьте 5 минут на максимальной мощности.
Микроволновка готовит сначала изнутри, так что когда увидите, что снаружи образовалась корочка – брауни готовы. Это количество ингредиентов – на три порции, и учитывайте, что формы должны быть такими, чтобы увеличившиеся брауни из них не выпали. Также вы можете приготовить вкусный блинный торт со сливочным кремом.
Читать на focus.ua
