



Шоколадная диета. На самом деле не очень вкусно, но так полезно!
Врач-кардиолог Наталья Цыганкова рассказывает, почему шоколад должен быть горьким, а есть его лучше после обеда, от каких болезней может вылечить шоколад и как правильно читать этикетку от шоколадки. В последнее время активно обсуждаются положительные сердечно-сосудистые эффекты от некоторых продуктов питания.
На основании научно подтвержденных исследований к ним можно отнести черный шоколад и какао. В 100 граммах — минимум 500 калорий, так что 25 г в день (четверть стандартной плитки) более чем достаточно, чтобы действительно получить пользу.
Шоколад должен быть горьким, минимум 70% тертых какао-бобов (не путать с какао-порошком). Читайте внимательно этикетку.
Если на первом месте стоит сахар, это "неправильный" шоколад, потому что все вышеописанные полезные свойства не распространяются на белый и молочный шоколад, от которого больше вреда, чем пользы. Будьте здоровы! Источник.
. Читать на focus.ua