Всего одно яблоко в день укрепит здоровье: ученые рассказали, так ли это на самом деле

Многие считают, что добавление этих фруктов в рацион может заменить поход к врачу и существенно улучшить здоровье человека — так ли это на самом деле. Десятилетиями ученые твердят, что физические упражнения, здоровый сон и сбалансированная диета являются залогом здорового тела. Однако некоторые считают, что существуют также "суперфуды", которые якобы способны принести неописуемую пользу нашему организму, пишет Inverse.

Более того, бытует мнение, что употребление яблок в действительности может даже отсрочить поход к врачу. Диетолог из университета штата Средний Теннесси Джанет Колсон рассказала, в действительности ли это так. Во-первых, яблоки не богаты витамином А и не столь полезны, как морковь, во-вторых, они не являются отличным источником витамина С, а потому едва ли помогут в борьбе с простудой как апельсины.

Однако они содержат различные биологически активные вещества, которые в небольших количествах встречаются в продуктах питания и оказывают биологическое воздействие на человеческий организм. По словам Колсон, яблоки едва ли можно назвать модным словом "суперфуд", однако они содержат множество полезных для здоровья биоактивных веществ, а потому считается "функциональными" продуктами питания. Отметим, что "функциональными продуктами" считаются те, которые содержат компоненты, необходимые человеческому организму для роста и развития.

Они содержат множество биологически активных веществ, каждое из которых имеет свою уникальную функцию. Список этих продуктов все еще расширяется по мере того, как появляется все больше научных данных. Колсон отмечает, натуральные пищевые волокна яблока являются одним из биоактивных компонентов, благодаря которым они и классифицируются как функциональные продукты питания.