Шесть продуктов, которые блокируют развитие раковых клеток

Список продуктов, рекомендуемых онкологами как для профилактики болезней, так и для поддержания организма во время лечения.

Врач-диетолог доктор Фурман выделил шесть продуктов, которые стоит регулярно держать под рукой, если вы хотите снизить риск онкологических заболеваний. По его словам, многочисленные исследования подтверждают: такая пища не только служит профилактикой рака, но и может положительно влиять на продолжительность жизни людей с этим диагнозом.

Об этом пишет Womans World.

Зелёные овощи

Особое внимание стоит уделить крестоцветным: брокколи, белокочанной капусте, кейлу и рукколе. Эти продукты богаты сульфорафаном — веществом, которое активизирует процессы очищения клеток и помогает организму защищаться от злокачественных изменений.

Бобовые

Фасоль, горох и чечевица являются отличным источником пищевых волокон. Они поддерживают здоровье кишечника и иммунной системы. В процессе переваривания бобовых в кишечнике образуется бутират — соединение, известное своими противоопухолевыми свойствами. Он способен замедлять развитие раковых клеток и запускать их разрушение, особенно в толстой кишке.

Лук и чеснок

Эти продукты содержат серосодержащие соединения и кверцетин, которые усиливают защитные функции организма. По данным исследований, регулярное употребление лука и чеснока связано со значительным снижением риска некоторых видов рака, включая опухоли пищевода и яичников.

Грибы

Некоторые виды грибов способны подавлять рост атипичных клеток и препятствовать формированию их кровоснабжения. Есть данные, что ежедневное употребление небольшого количества грибов может заметно снизить риск рака молочной железы. Наиболее полезными считаются шампиньоны, кремини, портобелло, шиитаке и вешенки. При этом предпочтительнее готовить