

Шеф-повар рассказал, откаких блюд лучше отказаться наНовый год
Отмечать Новый год лучше с легкими мясными блюдами и овощами, заявил шеф-повар, член Ассоциации поваров Анатолий Крюков.
По его словам, на Новый год лучше отказаться от жирных блюд, исключить майонез, говядину и другую тяжелую для пищеварения еду. Вместо этого Крюков рекомендует поставить на стол овощи.
Помимо этого на новогодний стол можно поставить блюда из речной или красной рыбы. Ее рекомендуется запекать, предварительно добавив маринады и специи.
Крюков также рассказал, что на Новый год нежелательно готовить много еды. Он советует формировать порции по 120-150 граммов на человека, сообщает NEWS.ru.
Ранее врач-диетолог высшей категории Елена Чедия говорила, что на столе на Новый год должно быть много свежих овощей. Она рекомендует
Читать на ridus.ru

