Об этом же в других СМИ
Монастырский шеф-повар назвал исконные блюда рождественского стола
Шеф-повар московского Данилова монастыря Олег Ольхов рассказал журналистам о традиционных блюдах русского рождественского стола. Он указал изданию «Звезда», что эти блюда употребляли большинство православных верующих. Основными были мясо и птица. Раньше подавали на стол целиком запеченных утку или гуся. Ольхов отметил, что сейчас проще обойтись курицей и индейкой. Традиционными для православного рождественского стола были запеченные целиком поросята. Не обходился стол и без рыбы.
Ставили на стол икру, которая, по словам шеф-повара, была доступнее, чем сейчас.
Хозяйки пекли пироги, курники, кулебяки с непостными начинками.
На первое подавались щи или борщ вместе с расстегаями. В качестве холодной закуски использовали колбасы, буженину или
Читать на mk.ruОб этом же в других СМИ
Перечислены лучшие праздничные блюда для праздничного стола live24.ru / 5 лет назад
Диетолог предупредила об опасности долгого хранения блюд с новогоднего стола govoritmoskva.ru / 5 лет назад
В Китае назвали "невыносимое" русское блюдо ria.ru / 5 лет назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
08.06 / 05:58
HP перевыпустила классический программируемый калькулятор HP-16C
HP объявила о перевыпуске классического калькулятора для программистов HP-16C, который дебютировал в 1982 году. Новое устройство сохраняет интеллектуальный дизайн и мощность оригинальной модели, одновременно предлагая усовершенствования для современных пользователей, пишет производитель.
08.06 / 05:32
продукты
технологии
происшествия
экономика
семья
Отечественная платформа киберобмана Xello Deception усилит защиту на кибербитве Standoff 17
Xello, российский разработчик платформ для защиты данных и инфраструктуры, выступит технологическим партнером кибербитвы Standoff 17, которая пройдет с 16 по 19 июня в Кибердоме (Москва). Командам защиты впервые будет доступно решение класса DDP (distributed deception platform) — распределенная платформа для обмана злоумышленников.
08.06 / 05:19
технологии
интересное
AMD
Asus представила серию ноутбуков Dawn 7 Pro: Ryzen AI, 144 Гц и тонкий металлический корпус
Линейка Dawn 7 Pro представлена в четырех основных конфигурациях, различающихся процессором, объемом памяти и форм-фактором.
08.06 / 05:11
бизнес
продукты
связь
курс
«ИИ-инженер» — новый курс в Практикуме PRO. От LLM до продакшн-систем
Бизнес давно вышел за рамки разовых экспериментов с нейросетями. Компании строят LLM-системы, которые живут в продакшне, обрабатывают реальные запросы и влияют на процессы. Специалистов, которые умеют это проектировать и запускать, на рынке всё больше — но спрос на них растёт быстрее предложения.
08.06 / 05:08
технологии
футбол
смартфон
самит
гаджет
Главную ошибку при зарядке смартфона назвали эксперты
Эксперты объяснили, какая распространенная привычка при зарядке смартфона может ускорить износ аккумулятора и сократить его ресурс.
08.06 / 04:16
связь
Tesla
общество
электроэнергия
Tesla продала Cybertruck казахстанской службе экстренной помощи
Министерство чрезвычайных ситуаций Казахстана подтвердило приобретение электрического пикапа Tesla Cybertruck. Автомобиль уже показал свою эффективность в реальных спасательных операциях, проводимых в Алматы, заявил замглавы МЧС РК Ерболат Садырбаев.
08.06 / 04:16
технологии
экономика
промышленность
рубль
интересное
Объемы “ангельских” инвестиций снижаются, а в “Сколково” правит бал Deep tech
Расскажу о важных событиях в сфере стартапостроения в России. В конце мая состоялись два ярких мероприятия: Демо-день “Академии инноваторов” и “Startup Village” в Сколково. “Академия Инноваторов” выпускала 8-й поток участников.
08.06 / 02:55
происшествия
общество
самолет
пилот
Эксперт
В чем главный секрет невероятной скорости истребителей
Благодаря невероятному соотношению тяги к весу современные истребители способны достигать стратосферы всего за 60 секунд.
08.06 / 02:34
Samsung
технологии
люди
Apple
смартфон
Срочно проверьте смартфон: от этой настройки зависит ваша безопасность
Владельцам смартфонов следует тщательно проверить безопасность своего устройства. Когда производитель, такой как Apple, Samsung или Nokia, решает прекратить поддержку определенной модели телефона, ваши данные становятся более уязвимыми.
08.06 / 02:25
технологии
ученые
история
общество
самит
В Техасе нашли оружие в идеальном состоянии возрастом 6500 лет
Применение механических копьеметалок атлатлей позволяло коренным жителям эффективно поражать движущиеся мишени на расстоянии до 50 метров.
