Об этом же в других СМИ
sib.fm / 4 года назад
Шеф-повар поделился лучшими рецептами квашеной капусты
Осенью редкая хозяйка не возьмется квасить капусту. Не мудрено: популярная закуска – один из лидеров по содержанию витамина С. Мы узнали самые простые и оригинальные рецепты квашеной капусты.
Время кваситьПо словам шеф-повара Александра Рягузова, люди научились квасить продукты более 2000 лет назад. Изначально такой способ использовали с целью сохранить овощи на длительный срок.
«Позже выяснилось, что во время ферментации разрушаются сахара и образуются полезные кислоты, а также размножаются полезные бактерии. То есть получается натуральный пробиотик», – комментирует эксперт.
Нутрициолог Мария Розанова называет квашеную капусту продуктом, полезным для кишечной флоры, а значит, и для здоровья.
«Около 80 процентов всех иммунокомпетентных
Читать на yur-gazeta.ruОб этом же в других СМИ
Итальянский шеф-повар научил россиян правильно готовить пасту fedpress.ru / 4 года назад
Итальянский шеф-повар назвал главную ошибку россиян при приготовлении пасты lenta.ru / 4 года назад
В Смоленской области осудили бывшего шеф-повара психбольницы rabochy-put.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт vsenovosti.life - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.
19.06 / 12:05
продукты
технологии
Apple
самит
магнит
Ugreen выпустила магнитную зарядку на 25 Вт: быстрее официальной «таблетки» и в три раза дешевле
Пока Apple продолжает продавать свои аксессуары по цене небольшого крыла самолета, сторонние производители вроде Ugreen методично захватывают рынок здравого смысла. Новый релиз компании — магнитная беспроводная зарядка мощностью 25 Вт — выглядит как прямой вызов оригинальному MagSafe, предлагая больше возможностей за значительно меньшие деньги.
19.06 / 12:05
самит
Знаменитости
capcom
интересное
Onimusha: Way of the Sword может выйти раньше — канадский ритейлер намекнул на планы Capcom
Среди огромного количества сентябрьских релизов сразу три амбициозные игры выйдут практически в один день: экшен Control Resonant, хоррор Silent Hill: Townfall и Onimusha: Way of the Sword — потенциальный хит Capcom, который станет первой за двадцать лет новой игрой серии. Заявленные даты релизов — 24-25 сентября и, кончено же, геймеры не очень рады такому графику.
19.06 / 12:05
Samsung
Apple
Huawei
Xiaomi
общество
Итоги первого квартала на мировом рынке смарт-часов: Apple укрепила лидерство, продажи Samsung обвалились, а Huawei доминирует в Китае
Согласно свежему отчету аналитического агентства Counterpoint Research, мировые поставки смарт-часов в первом квартале 2026 года увеличились на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Восстановлению рынка способствовал стабильный спрос на обновленную линейку Apple, а также оживление потребительского интереса в Китае.
19.06 / 12:05
Samsung
семья
самит
Маленький, но ярче солнца: Samsung продемонстрировала микродисплей RGB OLEDoS с яркостью 40 000 нит
Samsung Display представила инновационные разработки в области микродисплеев Micro-OLED для устройств расширенной реальности (XR) — AR-очков и MR-гарнитур.
19.06 / 11:52
продукты
люди
здоровье
общество
Здоровье и красота
Продукты, из-за которых люди выглядят старше своих лет
Эксперты рассказали, какая пища при частом употреблении "старит" организм и негативно отражается на внешности.
19.06 / 11:47
бизнес
технологии
общество
электромобиль
Rivian увольняет сотни сотрудников после начала поставок внедорожника R2
Производитель электромобилей Rivian сокращает сотни сотрудников спустя неделю после начала поставок внедорожника R2, пишет TechCrunch. В компании отметили, что увольнения затронут менее 2% персонала. Мера направлена на повышение эффективности.
19.06 / 11:38
продукты
продукты питания
культура
семья
еда
Семь лучших продуктов для микробиома кишечника назвали диетологи
Некоторые продукты питания способны радикально перестроить работу органов ЖКТ. Эксперты выделили несколько позиций для ежедневного меню.
19.06 / 11:38
19.06 / 11:37
связь
санкции
политика
adobe
Adobe отключила автопродление текущих подписок для клиентов в России и Беларуси
Дистрибьютор Axoft предупредил партнёров о приостановке с ними работы Adobe и отключения автопродления текущих подписок для компаний территории РФ и РБ в связи с санкциями. В Axoft пояснили, что речь идет о тех клиентах, кто оформил подписку до 2022 года и пользовался автопродлением подписки.
19.06 / 11:37
технологии
история
Рэймонд Чен рассказал об «ужасном» коде эмулятора x86
Инженер Microsoft Рэймонд Чен рассказал, как команда разработчиков Microsoft обнаружила настолько плохой код эмулятора x86, что исправила его во время эмуляции.
