
Шашлык из баклажана – до безобразия просто и божественно вкусно! Готовим дома в духовке!
Василий Емельяненко на своем YouTube-канале «Шеф-повар Василий Емельяненко» рассказал, как быстро приготовить дома аппетитный шашлык из баклажана и бекона. Вам понадобятся деревянные шпажки и минимум ингредиентов.Как готовить: нарежьте баклажан поперек на 5-6 кружков.
Бекон нарежьте на 5 тонких ломтиков. По очереди нанизайте баклажан и бекон на шпажку так, чтобы они плотно прижимались.
Тогда баклажан пропитается ароматом бекона.Положите шпажку на противень и отправьте в разогретую до 200 градусах духовку на 25 минут.По желанию, можно сделать ароматную заправку к шашлычку.Как готовить заправку: 1 ст. л.
сливочного масла нагрейте в сотейнике, добавьте туда мелко нарезанный зубчик чеснока и немного острого перца. Перемешайте и снимите с
. Читать на ont.by