Фаршированные перцы по-турецки: простой рецепт вкусного блюда

Такое блюдо можно подавать на стол в праздник или в любой день в качестве, например, ужина. Чтобы приготовить его, потребуется совсем немного усилий.

Необходимые ингредиенты перец сладкий – 4 шт.; говяжий фарш – 200 г; рис вареный – 120 г; лук репчатый – 50 г; чеснок – 2 зубчика; кинза – 5 г; томатный сок – 500 мл; соевый соус – 80 мл; лавровый лист – 2 шт.; соль – по вкусу; сушеная мята – по вкусу; кориандр – по вкусу; сушеный чили – по вкусу.

Как приготовить фаршированные перцы по-турецки Подготовить все ингредиенты. В глубокую емкость переложить фарш, добавить вареный рис.

Чеснок натереть на мелкой терке, лук нарезать мелкими кубиками, после чего добавить к фаршу. Кинзу нарезать и также поместить к фаршу.

Читать на profile.ru