Сезонные фрукты и овощи в июле – почему полезно есть кабачки, брокколи, смородину

Летом рацион многих людей преимущественно состоит из овощей, фруктов и ягод, которые имеют невероятную пользу для здоровья и помогают легче переносить жару. Эксперты платформы о здоровой пище "Знаїмо" (общий проект МОН, Минздрава и других государственных органов Украины, который является частью реформы системы школьного питания) рассказали, на какие продукты следует обратить внимание в июле и по возможности добавить их в свое ежедневное меню.

"Овощи сейчас могут быть и самостоятельным блюдом, и ингредиентом, и гарниром. Ешьте их свежими, добавляйте в салаты, готовьте на гриле, запекайте, тушите – не ограничивайте свою фантазию. Не забывайте о зелени – она сделает здоровую пищу еще полезнее. А сочные ягоды и фрукты станут самостоятельным десертом или их компонентами", - рекомендуют специалисты.

Фото: unsplash.com

Фото: unsplash.com

Также специалисты объясняют, что овощи, фрукты и ягоды должны составлять 50% здоровой тарелки, чтобы человек мог получать все необходимые полезные вещества и калории. По их словам, каждый день нужно употреблять здоровые продукты из основных пяти групп:

Поддерживает здоровье сердца и красоту кожи: узнайте подробнее о пользе крыжовника.