
Сеть детских садов «Развитие XXI век» успешно внедрила программу «БЭСТ-5.Питание»
Московская сеть частных детских садов «Развитие XXI век», состоящая из четырех отделений, расположенных в Юго-Западном и Западном административных округах столицы, создала благоприятную среду для всестороннего развития малышей. Воспитанники этих детских садов в увлекательной игровой форме изучают английский язык, общаясь с его носителями. Наряду с подготовкой к школе по современным программам, для детей предусмотрены разнообразные активные занятия: хореография и гимнастика, единоборства, футбол, капоэйра.
Особое место в комплексе мер, направленных на укрепление здоровья детей (фитобар с кислородными коктейлями, проведение регулярной очистки воздуха, соляная пещера и пр.), в детских садах «Развитие XXI век» занимает организация правильного питания. Питание в детских садах сети осуществляется на базе собственных пищеблоков по пятиразовой схеме: завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. Меню, составляемое из расчета на двадцать дней, полностью опирается на рекомендации действующих СанПиН по калорийности и балансу питательных веществ, необходимых для растущего детского организма.
При разработке меню специалисты стараются учитывать оценку детей и исключать частое повторение блюд. Если у воспитанников выявлена пищевая аллергия, на основании рекомендаций врача в блюдах делается замена соответствующих продуктов. Поэтому для оперативного и методически грамотного решения этих сложных задач было выбрано отраслевое решение «БЭСТ-5.Питание».
Читать на vkurse.net
