Семейная пекарня «Вкус Счастья»

Вот уже больше года семейная пекарня под названием «Вкус Счастья» кормит жителей Вильнюса не только, вкусным и полезным хлебом, но и авторскими десертами. Весь хлеб, выпекаемый в пекарне, как говорится, ручной работы! В процессе приготовления теста не используются никакие дополнительные усилители вкуса, консерванты и промышленные дрожжи, которые применяют при производстве в больших объёмах для замеса одной тонны теста. Только натуральные продукты от местных фермеров и традиционные технологические приёмы позволяют сделать этот хлеб по-настоящему вкусным.

Скоро один из самых светлых праздников – Пасха! Праздник семейный, и все мы захотим порадовать себя и близких вкуснейшим пасхальным столом. Многие из праздничных блюд будут приготовлены руками хозяюшек, но ведь есть не менее хозяйственные мастерицы, но просто испытывающие нехватку времени в эти предпраздничные дни. А правила пасхальной трапезы, пусть и не писаны, но во многих семьях их стараются всё же соблюдать.

А какая Пасха без куличей?!Праздничный хлеб, или кулич Кулич – русское название пасхального праздничного хлеба. Пасхальные куличи готовят раз в году, к самому важному празднику – Пасхе. У каждой хозяйки есть свой «секретный» рецепт этого ритуального блюда, но главным залогом успеха приготовления идеального кулича являются качественные ингредиенты, и соблюдение правильной технологии.

К этому вопросу особенно тщательно подходят в пекарне «Laimės Skonis». Кулич в «Laimės Skonis» изготавливается только из спельтовой муки с применением технологического приёма заварки и длительного заквашивания с использованием натуральной закваски. Для начинки используются пропитанные ромом сухофрукты и орехи, а ручная работа добавляет куличам душевности! Вкуснейшие сладости! Кроме