Сделать утренний кофе максимально полезным поможет неожиданная, но простая хитрость

Кофе с пряностями очень популярны в Индии и арабских странах. Одним из самых интересных вариантов называют кофе с гвоздикой – он отличается не только уникальным вкусом, но и спектром полезных свойств.

В кулинарии рекомендуется использовать свежую гвоздику – в ней сохраняется большее количество душистых эфирных масел. Свежесть проверить легко – для этого достаточно просто опустить в воду. Свежая опустится на дно или будет плавать бутоном вверх, при этом утратившая большую часть ценных свойств будет оставаться на поверхности.

Чтобы сварить ароматный кофе с гвоздикой, необходимо учитывать, что длительное нагревание способно уничтожить вкусоароматические качества пряности. По этой причине добавлять ее советуют на