
Саратовцам продают тухлую колбасу
Как сообщает отдел надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Саратовской области, за девять месяцев 2020 года было проверено семь предприятий, занимающихся производством мясной продукции, и более 60 проверок розничных объектов, которые реализуют данную продукцию. Нарушения выявлены в 57% проверенных производств.
За этот период санитарные врачи забраковали 21 партию мясной продукции, а именно - 169 килограмм. Основные причины «забраковки»: реализация провианта с истекшим сроком годности, несоблюдение температурного режима, несоответствие маркировки товара санитарным требованиям.
Однако нужно отдать должное производителям мясных изделий. За девять месяцев на содержание антибиотиков ведомство проверило 91 пробу, и все пробы
Читать на saratov.mk.ru