



Самые опасные деликатесы в мире: "живое" щупальце осьминога "задушило" голодного мужчину
Мир высокой кухни и изысканных деликатесов — это большой бизнес, но иногда необычные блюда могут быть опасны для здоровья, если их готовят не профессионально обученные люди. В Южной Корее мужчина подавился и получил сердечный приступ после того, как съел кусочек "живого" осьминога. Об этом пишет Daily Star.
Пострадавший ел деликатес, известный под названием "Саннакчи", в городе Кванджу на юге страны. По сообщениям пожарных, щупальца осьминога были отрезаны от животного за несколько мгновений до употребления и еще извивались, когда попали в рот. В результате мужчина начал задыхаться, и впоследствии у него произошла остановка сердца.
О дальнейшей судьбе мужчины спасатели не сообщают. Издание отмечает, что в мире существует множество опасных блюд, которые могут навредить здоровью человека, если они будут не осторожны. Одно из таких блюд, называемое фугу, родом из Японии.
В этой стране часто подают иглобрюхов в виде сашими, однако риск, связанный с употреблением этого блюда, огромен. Рыба содержит смертельно опасный нейротоксин, из-за которого это блюдо даже попало под законодательный контроль. При правильном приготовлении фугу может быть безопасной для здоровья, но сделать это настолько сложно, что в Японии и Корее к приготовлению фугу допускаются только высококвалифицированные повара, прошедшие трехлетнее обучение.
По сообщениям, в прошлом люди погибали при приготовлении фугу в домашних условиях. Еще один популярный, но опасный продукт — это Аки. Этот вкусный фрукт, подаваемый вместе с соленой рыбой, является частью национального блюда островного государства.
Читать на focus.ua