Самая вкусная Селедка под шубой: раскрыт главный секрет популярного салата

Селедка под шубой с яблоком рассказал известный украинский телеведущий Руслан Сеничкин в эфире программы «Сніданок з 1+1», пишет Politeka.net.Начать готовить Селедку под Шубой Руслан Сеничкин советует с яблока – его нужно почистить и натереть.Выкладываем натертое яблоко первым слоем.Далее Руслан Сеничкин взял лимон и сбрызнул яблоко лимонным соком – так оно сохранит свой цвет и не потемнеет. Следующий шаг – смазываем майонезом.«Желательно, чтобы этот майонез был домашним. Так салат будет вкуснее и полезнее», - поделился Сеничкин советом по приготовлению салата Селедка под шубой.Салат Селедка под шубой.

Отварную или запеченную свеклу, картофель и морковь тоже чистим и натираем. На яблоко выкладываем слой картофеля и снова смазываем тонким слоем майонеза. На картофель выкладываем потертую морковь и снова добавляем майонез.«Теперь берем сельдь, филе уже очищенное и без косточек – это главное условие качественного салата Селедка под шубой», - отметил ведущий.Селедку нарезаем тоненькими полосками и выкладываем слоем на салат.«Настоящая шуба обязательно должна быть с луком.

Обычным, репчатым луком», - заверил ведущий телеканала 1+1, нарезая лук очень мелко.Порезанный лук выкладываем еще одним слоем. Кулинары советуют перед тем, как выкладывать его в салат обдать кипятком – это поможет избавиться от лишней горечи. Но важно не передержать лук в кипятке, иначе он перестанет быть хрустящим.На лук тоже добавляем майонез.

Следующий шаг – отделяем желток и белок вареного яйца. Белок натираем на мелкую терку.Отварную свеклу тоже чистим, натираем и выкладываем на слой яйца. Напоследок украшаем Селедку под шубой желтком, натертым на мелкой терке.Вот и все, Селедку под шубой с яблоком можно подавать к столу!Последние новости Украины: