Самая низкокалорийная селедка под шубой для новогоднего стола
Предлагаем вариацию на тему самого популярного новогоднего блюда, которая порадует гостей и сохранит фигуру.Веганская сельдь под шубой… без сельди и с постным майонезом собственного приготовления. По этому рецепту салат получается очень нежным, сочным и с ярким, характерным вкусом рыбы.Ингредиенты для слоев:Ингредиенты для майонеза:Приготовление:Отварить картофель в мундирах, морковь и свеклу.
Очистить от кожуры. В блендере или при помощи миксера смешайте ингредиенты для майонеза. Его густота зависит от количества растительного масла: чем его больше, тем гуще майонез. Натрите картофель на крупной терке, выложите первый слой.
Смажьте майонезом.Далее – слой моркови, снова майонез и слой свеклы. В конце выложите слой лука, если Вы и ваши гости его употребляете.На слой лука укладывают «заменитель» сельди – вешенки.Чтобы приготовить «селедку» обжарьте грибы с растительным маслом.
Читать на ont.by

