Салат “Гнездо глухаря”
Необычайно вкусный и оригинальный салат для любого праздника. Готовить его несложно, сохраняйте рецепт в свою копилочку! ⠀ Ингредиенты:
Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, порезать соломкой. Огурец нарезать очень мелкими кубиками.
Измельчить лук и залить минут на 5 кипятком, затем слить всю воду. У укропа удалить веточки и измельчить.
Яйца куриные и перепелиные отварить. Куриные натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить в большом количестве раскаленного масла на сильном огне до золотистого цвета.
Выложить на салфетки, чтобы впитался лишний жир. Можно немного посолить и перемешать.
Выложить слоями в следующей последовательности: куриное
Читать на fokus-vnimaniya.com

