Русская рулетка: Мясников назвал потенциально смертельно продукты

Человек может заболеть после употребления заражённой еды, которая была приготовлена не должным образом, либо оказалась плохо разогрета, рассказал медик в эфире телеканала «Россия 1». При этом, подчеркнул он, бывали случаи, когда люди погибали целыми семьями.

Наиболее опасны в этом плане домашние консервы и различные соления, уточнил Мясников. От ботулотоксинов в таком случае можно избавиться, если прокипятить банку.

Дело в том, что вырабатываемые бактериями вещества не переносят высокие температуры. Мясников также призвал не забывать об опасности употребления колбас, солёной и копчёной рыбы.

Она обусловлена тем, что ни по запаху, ни по виду определить наличие в них ботулотоксинов практически невозможно, объяснил специалист. В этом случае