Росстат: шашлык из свинины и курицы подешевел за год, но подорожал из говядины и баранины

Шашлык из свинины за год подешевел почти на 4%, из курицы - на 2%, из говядины и баранины, наоборот, подорожал - на 6,3% и 5,6% соответственно, следует из расчетов Росстата.

Статистическое ведомство проанализировало стоимость набора для шашлыка из разных видов мяса, сравнив данные марта прошлого года и марта текущего года.

В расчет брали 1,3 килограмма мяса, 15 грамм соли, 5 грамм черного перца, 300 грамм репчатого лука. Выяснилось, что шашлык из говядины подорожал в целом по России на 6,26% - его стоимость выросла до 888 рублей против 835 рублей годом ранее.

Из баранины - на 5,56%, до 734 рубля против 695 рублей. Подешевели шашлыки из свинины и курицы - на 3,89% и 1,98% соответственно.