Россияне рассказали о готовности включить в рацион искусственное мясо

Разнообразить свой рацион искусственным мясом готовы 37,2% россиян. Это результаты исследования, которое провел сервис правильного питания Level Kitchen. При этом почти половина из тех, кто выразил свое мнение, не готовы отказываться от натуральных мясных продуктов в пользу альтернативной пищи.

С результатами исследования ознакомилось РИА Новости. Выяснилось, что 20,5 % всех опрошенных готовы на радикальные перемены: полностью отказаться от мяса и заменить его растительной едой. Больше половины всех респондентов считают, что такой рацион – это исключительно временный эксперимент.

Опрос прошел на фоне того, что российские рестораны стали жаловаться властям на нехватку мяса. В России вырос экспорт мраморной говядины, а среди гурманов именно