Россиянам рассказали, как правильно подбирать напитки к блюдам в Новый год

Россиянам рассказали, как правильно подбирать напитки к блюдам в Новый год. По словам эксперта виноторговой компании Кристины Монкус, например, игристое вино подходит к большинству продуктов питания, сообщает РИА «Новости».

И, по ее словам, дело тут вовсе не в праздничном имидже, а в кислотности, которая присуща большинству игристых вин с небольшим остаточным содержанием сахара. Именно эта кислотность подходит к совершенно разным блюдам: от салатов до горячего.

Специалист считает, чем больше людей собирается прийти в гости, тем более универсальный напиток должны выбирать хозяева дома. Так, можно взять классический брют. Либо extra dry, что значит сухое игристое, но с содержанием сахара чуть выше, чем в брюте.

Монкус уточнила, что к некоторым