Россельхознадзор увидел признаки подделки в половине проверенных консервов из сайры
В ходе проверки выяснилось, что производители либо отклоняются от норм расхода сырья, либо вовсе не используют сайру
Россельхознадзор увидел признаки подделки консервов из сайры. Ведомство проверило более 850 недавно оформленных электронных документов на производство консервов и обнаружило, что в половине из них есть признаки фальсификации.
Оказалось, что производители либо отклоняются от норм расхода сырья, либо вовсе не используют сайру, пишет РБК. В случайную выборку попали 26 рыбопереработчиков из 16 регионов страны. «Безусловно, не все компании, чьи документы были проанализированы, выпускали продукцию с нарушениями. Порядка 3,7 тысячи тонн консервированной сайры из рассматриваемого объема (50,8%) были изготовлены с соблюдением
Читать на bfm.ru

