
«Росконтроль» нашел в горчице бензойную кислоту
Специалисты «Росконтроля» проверили «Столовую» горчицу, продающуюся на прилавках российских магазинов. Эксперты изучили продукцию на содержание консервантов, а также соответствие заявленного состава фактическому. Результаты исследования были опубликованы на сайте организации в четверг, 13 июня.
Всего были проверены образцы пяти брендов: ARO, «Дядя Ваня», Metro chef, «Маркет Перекресток» и «Егорье».
Худшей была признана горчица «Егорье», в которой нашли бензойную кислоту, которая является консервантом. Несмотря на это, горчица соответствует всем требованиям безопасности. Также специалисты отметили слабоострый вкус горчицы и несоответствие массовой доли жира стандартам — данный показатель в два с л...
Читать на iz.ru
